BRANDINA ASSEMBLAGE 2013

VINHO FINO TINTO SECO COLHEITA DE INVERNO

Sensorial: Bom aroma, agradável, bem balanceado entre a madeira e a fruta. Macio em boca, com ataque adocicado causado pelo álcool.

Harmonização: Carnes vermelhas, queijos fortes e a culinária italiana “piatto principale”

Temperatura: entre 17º a 20º

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BRANDINA ASSEMBLAGE 2014

VINHO FINO TINTO SECO COLHEITA DE INVERNO

Sensorial: Coloração vermelho rubi clara, límpido e brilhante, aroma agradável, fruta madura, leve terroso, macio em boca, agradável, acidez e taninos presentes, corpo leve.

Harmonização: Carnes mais leves, queijos suaves e pratos com molhos mais intensos em massas ou risotos.

Temperatura: entre 17º a 20º

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BRANDINA ASSEMBLAGE 2015

VINHO FINO ROSÉ SECO COLHEITA DE INVERNO

Sensorial: De cor vermelho vivo brilhante, aroma agradável, leve. Esse vinho exibe notas de framboesa, morango e alcaçuz, com sabor agradável e levemente terroso, fresco e redondo, mostrando equilíbrio e persistência na boca.

Harmonização: Pratos leves como saladas, peixes, frutos do mar, queijos suaves, aperitivos, sanduíches, comida asiática, carne de porco, aves, massas com molhos suaves, frutas e sobremesas.

Temperatura: entre 6º a 8º

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BRANDINA CHARDONNAY 2017

FINO VINHO BRANCO SECO

COLHEITA DE INVERNO

Sensorial: A Vinícola Villa Santa Maria, uma das pioneiras nas colheitas de inverno, em parceria com a Vinícola Estrada Real, apresenta seu primeiro Chardonnay, revelando a perfeita harmonia entre as uvas chardonnay e as terras altas da Serra da Mantiqueira.

Harmonização: Vinho fino branco seco produzido a partir de uvas chardonnay. Delicados aromas de levedura, banana, maça e flores brancas. Sabor equilibrado, fresco, com leve presença de acidez.

Temperatura: 6º a 12º

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