Aproveitando a janela de tempo entre as pancadas de chuvas intermitentes na Serra da Mantiqueira paulista, a Vinícola Villa Santa Maria colheu nesta primeira semana de janeiro a produção da uva Chardonnay. O responsável pelo setor de Vinhos e Agronomia da Villa, o empresário Guto Carbonari, coordenou o trabalho de campo, que resultou numa colheita estimada de três toneladas da Chardonnay. Ela é a única variedade de colheita de Verão dos vinhedos da Villa, que fica no município de São Bento do Sapucaí, próximo a Campos do Jordão.
Com a colheita, os cachos cuidadosamente removidos foram enviados para o processo de vinificação. O processamento está em pleno andamento. Guto Carbonari estima que o vinho resultante da safra chegue aos consumidores daqui a quatro ou cinco meses, aproximadamente.
A Villa Santa Maria é a produtora dos vinhos Brandina, rótulo que homenageia a matriarca da família, a saudosa e querida Vó Brandina.
Segundo Guto Carbonari, a safra e a qualidade da variedade colhida foram muito boas. “Faremos dessa uva o nosso vinho tranquilo”, define o empresário. E acrescentou: “A sanidade estava muito boa. Conseguimos um teor de brix muito satisfatório e uma acidez muito equilibrada, ou seja, com certeza, teremos um vinho bem equilibrado”, resume Guto. “Terá o equilíbrio de sempre de nossos vinhos de qualidade superior”, finaliza o responsável pelo setor de Vinhos e Agronomia da Villa.
O portfólio da vinícola soma dezenas de títulos entre as suas principais conquistas. As últimas são as duas medalhas do concurso 2023 da Decanter, o mais prestigiado e influente do mundo. O Assemblage 2020 e o Sauvignon Blanc 2021 receberam medalhas de prata nesta edição.
A Villa traz ainda, com orgulho e satisfação, premiações do Concurso Mundial de Bruxelas (duas vezes); da própria Decanter Word Wine Awards; da Avaliação Nacional de Vinhos; e da Wines of Brazil Awards, em anos sucessivos.
E no final do ano passado, mais uma boa notícia. Uma das mais prestigiadas listas dos melhores vinhos brasileiros de 2023 trouxe um rótulo da Vinícola Villa Santa Maria. A indicação do Brandina Assemblage 2020, Vinho Fino Tinto Seco, está presente na seleção feita pelo colunista Jorge Lucki, do jornal Valor Econômico. Ele é um dos nomes mais respeitados no mundo do vinho e é considerado uma autoridade no assunto.
O Brandina Assemblage 2020 está listado na categoria Vinho Tinto. Ele faz parte da seleção Melhor relação qualidade/preço do mercado brasileiro, com preço de R$ 169,00. O vinho pode ser adquirido na loja on-line da Vinícola Villa Santa Maria.
O e-commerce pode ser acessado aqui para adquirir o Chardonnay, o Assemblage 2020 e os demais integrantes da família Brandina.
