Uma parceria de sucesso, sustentada numa amizade antiga, acaba de resultar num lançamento de uma bebida refrescante, singular e sofisticada. A Vinícola Villa Santa Maria, detentora da marca Brandina, e a Cerveja Campos do Jordão se uniram para levar ao mercado uma winebeer. Trata-se de uma bebida com a cara das celebrações de final de ano. A combinação de dar água na boca une a cerveja lager e o mosto da uva Syrah, uma das culturas que melhor se adaptaram ao clima da Serra da Mantiqueira.
Maravilhas e riquezas desse terroir estão presentes nesta novidade.
A lager, por sua vez, é leve e refrescante. A uva, por sua vez, é resistente a climas quentes, preferindo dias ensolarados e manhãs frias. A cervejaria fica em Campos do Jordão e a Villa Santa Maria em São Bento do Sapucaí. Os municípios vizinhos estão no lado paulista da Mantiqueira.
A winebeer possui coloração rubi cereja, alta complexidade de aromas como frutas vermelhas, cereja e especiarias, surpreendendo os paladares mais requintados. Com teor alcoólico de 7,6%, ela harmoniza com massas ao molho vermelho e sobremesas à base de frutas vermelhas, castanhas e nozes.
É chamada também de grape ale.
O lançamento chamou a atenção da mídia especializada. A notícia já foi publicada em vários sites e blogs do segmento, entre eles a Revista BeerArt, a Engarrafador Moderno e o Reserva 85. Este último, por exemplo, é conduzido pela jornalista de vinhos Paula Daidone. Especialista em Marketing de Vinhos, ela é embaixadora do Vinho do Porto no Brasil e idealizadora do site, considerado a maior plataforma de ensino gratuito sobre vinhos em língua portuguesa. Na reportagem, ela destacou a versatilidade do mercado de vinhos, um segmento em plena expansão.