
Da nossa cozinha
Pães artesanais, cuidado e identidade à mesa


Entre montanhas, solos únicos e um clima privilegiado, nasce uma expressão autêntica do vinho brasileiro.
Natureza · Pessoas · Grandes vinhos

Pães artesanais, cuidado e identidade à mesa

Sabores, encontros e harmonizações

Ingredientes locais e vinhos do Vale do Baú


Syrah · Viognier — Vinho de inverno
Um vinho que traduz a força e a delicadeza das colheitas de inverno, unindo estrutura, frescor e a identidade do Vale do Baú.
Conhecer na lojaExpressões de um terroir extraordinário
Uma jornada guiada pelo sommelier através de cinco rótulos Brandina, revelando aromas, texturas e histórias da Serra da Mantiqueira. Uma pausa entre a taça, a natureza e a gastronomia regional.

Cada prato transforma ingredientes frescos da serra — brotos, hortaliças, flores comestíveis, cogumelos e queijos artesanais — em composições de identidade, aroma e elegância, com profundo respeito ao produtor local. Pensamos nossos menus em tempos: uma refeição sem pressa, que revela camadas de sabor a cada etapa e encontra o nosso vinho na taça.
Receitas da Villa harmonizadas com vinhos Brandina, direto no seu celular. Ficou em dúvida na harmonização? É só perguntar ao nosso sommelier, ao vivo — e aproveitar combos promocionais, cupons e o Clube VSM no dia a dia.


Um pouco da experiência da Vinícola Villa Santa Maria no coração de Campos do Jordão. Em um ambiente acolhedor e casual, você encontra as bruschettas da Villa, panini com pães artesanais de fermentação natural, bolos, cafés e pães fresquinhos para levar para casa.
O Empório também reúne os vinhos
, peças da Porcelana Monte Sião, que representamos com as mesmas condições da fábrica, queijos selecionados pelo Empório Caminho dos Queijos e produtos da Cervejaria Campos do Jordão.
Às quintas-feiras, às 19h30, realizamos degustações que harmonizam os queijos do Empório Caminho dos Queijos com os vinhos
. Aos sábados, servimos nossa feijoada, das 12h às 15h30.
Experiências no Empório
Um pouco da Villa Santa Maria em Campos do Jordão — para provar, descobrir e levar para casa.