A Vinícola Villa Santa Maria, de São Bento do Sapucaí, é uma apoiadora da pesquisa e das iniciativas que visam o desenvolvimento da vitivinicultura e de outros setores do agronegócio brasileiro. Seus gestores participam, com frequência, de eventos que visam a inovação e a melhoria dos processos de produção.

No último dia 22 de outubro, a administradora da Villa, Célia Carbonari, participou do XVIII Seminário de Fruticultura de Clima Temperado e Subtropical. O evento foi realizado em São Bento do Sapucaí e teve como tema a “Inovação na vitivinicultura: a fruticultura em constante evolução”. Célia participou do encontro também na condição de presidente da Câmara Setorial de Viticultura, Vinhos e Derivados do Estado de São Paulo.

Pesquisadores, professores, técnicos e engenheiros agrônomos compuseram a agenda de palestas. Da programação participaram renomadas instituições de pesquisa, como a Coordenadoria de Assistência Técnica Integral do Estado de São Paulo (Cati), o Instituto Agronômico, o Instituto Biológico e a Universidade Federal de Lavas (UFLA).

O seminário foi coordenado pela CATI Sementes e Mudas – Serviço de Produção de Mudas de São Bento do Sapucaí.

Viticultura de precisão, turismo rural, sustentabilidade e manejo das uvas estiveram entre os assuntos debatidos. A Prefeitura Municipal de São Bento do Sapucaí, o Senar/Sindicato Rural de São Bento do Sapucaí e o Grupo Vitácea Brasil, o maior viveiro vitícola brasileiro, estiveram entre os apoiadores. A Villa Santa Maria foi uma das patrocinadoras do seminário.

Para Célia Carbonari, que palestrou no evento, apoiar eventos de pesquisa está na essência da Villa Santa Maria. “Vivemos muitos desafios na produção e sabemos o quanto é fundamental ter soluções para esses contratempos. Inovar é ser mais competitivo e oferecer produtos mais qualificados e elaborados”, ressalta. “A Villa Santa Maria se orgulha de estar perto de instituições tão importantes para a ciência, a pesquisa e o agro”, finaliza.

Visita técnica

A realização do XVIII Seminário de Fruticultura de Clima Temperado e Subtropical propiciou, ainda, uma visita técnica de pesquisadores da Cati e da Epamig à vinícola Villa Santa Maria. A Cati, com sede em Campinas (SP), por meio de seu Laboratório de Sementes e Mudas, realiza análises e desenvolvimento de tecnologia desde 1968, elaborando e propondo normas e padrões de análise e sanidade no Estado de São Paulo.

Já a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) é uma empresa pública que desenvolve pesquisas e experimentações no setor agropecuário. Seus programas de excelência têm resultado em importantes contribuições para o desenvolvimento do agronegócio. Um deles, inclusive, é a prória técnica da dupla poda, o pilar dos Vinhos de Inverno. Além de escritório agropecuário, a Epamig tem um braço vitícola, produzindo Vinhos de Inverno, desenvolvendo mudas para a vitivinicultura e prestando serviços de vinificação em seu Campo Experimental de Caldas.

As comitivas foram recebidas pela administradora Célia Carbonari nas dependências do complexo enogastronômico.