O vinho sempre foi um território dominado pelos homens. Do agro à mesa, os ofícios eram muito mais atribuídos ao gênero masculino, resultado da ancestralidade da bebida e da cultura que imperou por gerações. No entanto, uma revolução evidente está transformando a vitivinicultura no mundo. No Brasil, não é diferente. As mulheres têm liderado postos estratégicos dentro do ecossistema do vinho, conduzindo não só equipes mas deixando sua marca de competência e sensibilidade num mercado cada vez mais competitivo.

O recém-terminado Festival de Inverno Regional, sediado no município paulista de Espírito Santo do Pinhal, Interior de São Paulo, dentro do conceituado evento TurisAgro, provou essa força feminina cada vez mais admirada. Um dos painéis, inclusive, foi cuidadosamente pensado para mostrar a liderança das mulheres no agro nacional.

O encontro Vinhos por Elas foi um dos mais prestigiados pelos visitantes e ocorreu na tarde da última sexta-feira, dia 1 de agosto, reunindo profissionais com alta reputação no mercado. Tendo como moderadora a CEO da Vinícola Guaspari, Fabrizia Gennari Zucherato, o painel contou com a participação da sócia-proprietária e administtadora da Vinícola Villa Santa Maria, Célia Pinotti Carbonari.

Liderança atuante no enoturismo paulista e na vitivinicultura brasileira, Célia ocupa cargos importantes no setor.

Ela é presidente da Câmara Setorial de Viticultura, Vinhos e Derivados do Estado de São Paulo, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, e presidente do Conselho Municipal de Turismo (COMTUR) de São Bento do Sapucaí, estância climática onde está localizada a Villa Santa Maria.

Seu envolvimento no setor lhe rendeu, recentemente, o reconhecimento como uma das principais lideranças femininas do agronegócio no País. “O painel Vinho por Elas foi mais uma oportunidade para falar sobre os desafios do setor, mas sobretudo reforçar nosso compromisso de trabalho rotineiro, buscando sempre a melhoria de nossas operações”, observou Célia.

Ela também fez questão de elogiar o trabalho de suas colegas. “Cada uma em seu espaço, valorizamos o papel feminino e ajudamos a construir novas fronteiras. Acho que o vinho brasileiro já carrega um pouco de nossos esforços. Não vamos parar”, conclui a gestora.

Além de Célia, integraram o painel a diretora técnica da Associação Nacional dos Produtores de Vinho de Inverno (Anprovin), Aline Mabel; a sommelier Aline Bernardes (Vinícola Amana); a bacharel em Viticultura e Enologia Gabriela Justino Segnorini, enóloga da Casa Tes; e a enóloga Cinthya Malacarne, mestre em Engenharia Viticultura e Enologia pela Universidade de Lisboa.

Palestra

Dentro de sua rotina de participação em eventos do agro, Célia Carbonari já é uma das palestrantes confirmadas do I Encontro de Viticultura e Enologia, que será promovido pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV), campus da Unesp, em Jaboticabal, Interior de São Paulo. É um evento técnico-científico e turístico que acontecerá nos dias 16 e 17 de outubro deste ano.

O encontro buscará promover a troca de conhecimentos sobre vitivinicultura em clima tropical, enologia de vinhos tintos, brancos e rosés, e enoturismo como estratégia de valorização regional.