Dentro de seu processo contínuo de aperfeiçoamento e inovação, a Vinícola Villa Santa Maria, localizada na Estância Climática de São Bento do Sapucaí, acaba de lançar o clube VSM. Trata-se de um clube de membros que vai além do vinho. A plataforma leva a vinícola, o sommelier e a cozinha da Villa para dentro da casa dos clientes todos os dias.

Mais do que uma rede tradicional, já bastante difundida no mercado, o Clube VSM é uma estrutura viva. Ela inclui, por exemplo, um sommelier digital para dar dicas de receitas harmonizadas e fazer do vinho uma experiência diária. A ferramenta foi desenvolvida pelo time de marketing da Villa, sob a coordenação de Lucas Mohallem.

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Como funciona

O membro tem acesso a um sommelier digital disponível 24 horas, receitas autorais já harmonizadas pela equipe da Villa, um caderno de degustação para registrar memórias afetivas dos rótulos e um sistema de conquistas que premia quem vive a experiência do vinho com curiosidade.

O que o clube oferece

🍷 Sommelier Digital 24h — o associado conversa com Christian Pinotti, sommelier da Villa, sempre que precisar. Ele harmoniza pratos, sugere rótulos para cada ocasião e — novidade do clube — analisa a foto de qualquer vinho enviada pelo membro, mesmo de rótulos que não são da Villa.

🍷 Receitas & Harmonizações — os pratos servidos na vinícola, passo a passo, sempre acompanhados da sugestão de rótulo ideal. Toda semana há uma Sugestão do Dia.

🍷 Caderno de Degustação — espaço pessoal para registrar notas, aromas e memórias afetivas de cada vinho aberto.

🍷 Conquistas & Prêmios — o associado evolui de nível à medida que prova rótulos, registra harmonizações e participa de eventos. As conquistas geram brindes, descontos progressivos e acessos exclusivos.

🍷 Combos & Loja Exclusiva — kits selecionados, vendas em primeira mão e condições reservadas apenas a membros.

🍷 Experiências na Villa — prioridade em reservas, eventos fechados de harmonização e encontros com o sommelier.

Um sommelier no bolso, 24 horas por dia

O coração do Clube VSM é o sommelier digital. A proposta é simples: o vinho deixa de ser um momento ocasional para se tornar uma conversa que acompanha o cotidiano. Antes do jantar, na hora do mercado, ao abrir uma garrafa de presente — o associado fotografa o rótulo, descreve o prato ou faz a pergunta, e recebe resposta na hora.

“O Clube Brandina nasce do desejo de estar ao lado de quem ama vinho todos os dias, e não só quando vem nos visitar. É a Villa indo até a mesa do associado — com a mesma generosidade com que recebemos quem chega aqui”, afirma Christian Pinotti, sommelier da Villa Santa Maria.

Para quem é

O Clube Brandina foi desenhado para o público que já se relaciona com a Villa — visitantes, frequentadores dos restaurantes da casa (espaços Terrazo e Giardino, onde são servidos os menus harmonizados e as tábuas com produtos selecionados).

E também para quem descobre a vinícola a distância e quer aprofundar a relação com o vinho de forma orientada, sem intimidação.

Como participar

As inscrições estão abertas em ospitareia.com/clube. O cadastro é simples e o acesso ao sommelier digital, às receitas e ao caderno de degustação é liberado imediatamente após a entrada no clube que é gratuito.